برنج طارم ممتاز معطر گلستان با عطر و طعم استثنایی به عنوان مرغوب ترین برنج صد در صد ایرانی، دستچینی از بهترین شالیزارهای طارم شمال ایران می باشد. برنج طارم گلستان با استفاده از مدرن ترین دستگاه های سورتر لیزری در اوزان مختلف بسته بندی و در بازار عرضه می شود.
از نظر تغذیه‌ای برنج منبع خوبی از کربوهیدرات‌های پیچیده است، سدیم ندارد و میزان چربی آن بسیار ناچیز بوده و فاقد کلسترول است. پروتئین آن ایجاد حساسیت نمی‌کند و قابلیت هضم آسانی دارد.
برنج از نظر پروتئین در مقایسه با دیگر غلات کیفیت مناسب‌تری داشته و سرشار از اسیدهای آمینه ضروری می‌باشد و فقط از نظر اسیدآمینه لیزین کمبود دارد. بنابراین ترکیب برنج با حبوبات باعث بالا رفتن کیفیت پروتئین آن می‌شود.
برنج مرغوب باید خشک باشد به طوری که زیر دندان شما له نشود بلکه بشکند. وقتی آن را کف دست می‌ریزید و بو می‌کنید، بوی مطبوعی داشته باشد و دانه‌های آن شکسته نباشند.